今日は飯田橋⇒六本木へ！
新商品の打ち合わせと、異業種交流会的なサロンへ行って来ました。
せっかくの都内だったので、つけ麺の有名店へ・・・と、飯田橋の「二代目つじ田」へ行って来ました。
豚骨魚介系と言うんでしょうか。
現代のつけ麺界において、王道とも言える味でした。
ひと口目から、「間違いない」という感覚。
これは
つけ麺界のエリートの味。
惑星で言うと、べジータってところかな。
このつじ田、まず家紋が気になった！！
桔梗の紋。
そう、龍馬さんと同じ紋。
○に桔梗なので、正確に言うと明智光秀の家紋ですね。
なぜ明智！！
気になりました。
そして、味として特筆すべきは、やはり麺に乗っかっているすだち。
柑橘系のフルーツはつけ麺に合いますね。実に素晴らしい。
スープ割りまで美味しくいただきました。
その後六本木へ。
とーっても素敵な人たちと出遭うことができました。
今日はゲストとして呼んでいただいたので、いっぱい自分の話をさせていただきました。
「普段は女性ばかりなのに、今日は松尾さんがゲストだから男性ばかりです。」と言われました。
なぜ？
同年代の方が多く、刺激的な夜でした。
気仙沼出身の鈴木さんと2ショット。
