つけ麺

越後湯沢・維新

土曜日に越後湯沢の駅で「維新」というラーメン屋のチラシを見たときから凄く気になっていました。 まず名前が素晴らしい。 そして、とんこつつけ麺って! とんこつつけ麺はある意味業界のタブー。(多分。)でも美味そうな写真。これは行きたいなぁと思って…

二代目つじ田

今日は飯田橋⇒六本木へ!新商品の打ち合わせと、異業種交流会的なサロンへ行って来ました。 せっかくの都内だったので、つけ麺の有名店へ・・・と、飯田橋の「二代目つじ田」へ行って来ました。豚骨魚介系と言うんでしょうか。 現代のつけ麺界において、王道…

八千代・大勝軒

今日は朝から八千代の社会福祉協議会へ。来月行うイベントの打合せに行って来ました。そして午後からは習志野でホスピタルライブ! その間、296号沿いで何かお昼ご飯を食べようと考えていたら「八千代大勝軒」の看板を発見!八千代に大勝軒があったとは!思…

仙台・麺屋とがし

今日は久しぶりにつけ麺を食べました!仙台の友人のおススメ「麺屋とがし」(仙台市いずみ区)です。ちょっと仙台市から離れているんだけど、行って良かった!こりゃうまい。別に仙台の味ってわけではないんだろうけど、つけ麺の白(えび味)が非常に個性的…

海浜幕張・前勝軒

先日、海浜幕張の前勝軒へ行って来ました。大勝軒系列のお店で、まだオープンしたばかり。 魚粉が浮いているのが印象的。 つけ麺自体を久しぶりに食べたので、何とも安直なコメントですが 美味しかったです。 最近のラーメン屋はみんなつけ麺が美味い! シネ…

千葉・一風堂

久しぶりにつけ麺を食べました!しかも一風堂です。 千葉にも数年前に一風堂が出来たのですが、何やらつけ麺を始めたということで思わず行ってしまいました。 これがまたウマい。 一風堂は知ってますね。 ウマいつけ麺ってやつを。 だって、一風堂にとってつ…

東京駅・2代目けいすけ

今日は久しぶりにつけ麺を食べました!!いやぁ、久しぶりすぎて食べて5時間経つ今もお腹が苦しいです。 今日行ったのは東京駅のラーメンストリートにある「2代目・けいすけ」。海老にこだわった、かなり個性的なラーメン屋です。 本当は六厘舎食べようと思…

松戸・雅商會

今日じゃないんですが、この前松戸へ行った時に行って来ました!大勝軒系列「雅商會」。 場所は非常に説明しづらい場所にあります。 偶然見つけました。(笑) でも、 かなりエリート。 ここのつけ麺、かなりエリートです。 なんというか、 つけ麺のなんたる…

松戸兎に角

今日は久し振りにつけ麺を食べた!! 嘘です。2日連続です。 12月に入って5食目くらいです。 えぇ、飛べない豚はただの豚です。 でもさ、 つけ麺を取るか、デブの道を取るかって迫られたらさ・・・ おれはデブの道を取るぜ。 つけ麺王子の名にかけて・・・。…

稲毛虎の穴

以前から気になっていたお店、虎の穴へ行って来た! 稲毛で評判の店だ。 何系も知らずに行ったんだけど、思い切り「家系」だった。穴なのに! んもう、ものすごい濃厚(>_ 食べて8時間後の今も胸が苦しい。 これは恋? すごいボリュームで人気なのは分かるけ…

マジですか?

西千葉駅前に無限大が出来ようとしている! わなわな\(+×+)/ これは夢じゃあるまいか。 わなわな。

柏・優勝軒

昨日柏のショッピングモールへ打ち合わせに行ったついでにつけ麺食べて来ました! 久しぶりのつけ麺☆ つけてますか? つけてます! が、かなり混んでいて入店からつけ麺に辿り着くまでに19分かかりました。僕に許された時間は20分。打ち合わせ前に行ったもん…

西千葉・つなみ

ついに行って来ました、西千葉大勝軒の跡地にオープンした「つなみ」! 美味いじゃないすか!小麦の混じった独特な麺に濃厚つけダレ! これは西千葉にして全国区な味ですね(´∀`) 店長も店員さんも元気な方でした。

千葉・大黒屋本舗

行ってしまいました。取材の帰りについつい出来心でした。 デブまっしぐら。 だって、大勝軒系列のお店がついに千葉中央に出来たんですよ!!!これは行かないわけにはいかないでしょう!!!しかも、よりによって僕が最も大好きな松戸のとみ田の系列なんで…

渋谷・金伝丸

高校時代の仲間と飲んだ後食べました。 渋谷・金伝丸。 デブまっしぐら! すまそん、皆様。。。 いやぁ、うまいっすね。このタイミングのつけ麺は! 終電の関係で7分でスープ割りまでやっけました。 ネギが不要だったかなぁ、と思いつつ、醤油魚介の味に満足…

長沼・竈の番人外伝

今日は長沼ワンズモールでライブ! ってことはもちろんお昼はラーメン劇場! 梅せんぱいから情報をもらった、船橋の名店「竈の番人」ののれん分けのお店へ。 ・・・せんぱい、船橋の方が美味しかったっす。 いや、このあたりじゃ珍しく本格的で美味しいつけ…

新松戸・角ふじ

久しぶりにつけ麺を食べて来ました! 偶然新松戸にて大勝軒系列の「角ふじ」を見つけたため思わずイートイン☆ いやぁ、ナイスボリューム!具合のいい太麺に濃度の程良いつけダレ。 うまし! 何がいいかって「お椀お熱いのでお気をつけ下さい」という一言だ。…

津田沼・無限大

最近は人に会い、音楽活動について討論をするのがマイブーム。 充実している! 夕方からはYUMEちゃんと津田沼にて激論。 や、そんなに熱くはなかったか。(笑) で!その後、大勝軒系列の無限大へ! 船橋の無限大には何度か行っているが津田沼は初めて。パルコ…

秋葉原・光麺

今日はファーストアルバムの打ち合わせのため秋葉原へ! いよいよ始動だ☆ やっぱり打ち合わせは秋葉原でしょ!萌えてナンボですよ(´∀`)モエモエ 宮城島さんととりあえずつけ麺を食べようということで、ヨドバシカメラのビルに入っていた「光麺」へ。 歯ごた…

下北沢・やすべぇ

先日、貴子ちゃんの下北FM生ライブを観戦後行って来ました、つけ麺有名店やすべぇ! この店の特徴は「つけ麺がメインである」ことである。 これは珍しい。なかなかつけ麺を看板商品としてお店を出すところは少ない。 値段は680円で大盛りまで同じ価格だから…

お茶の水・大勝軒

今日は都内でつけ麺を食べて来ました! 都内つけ麺初め! 秋葉に行ったついでにお茶の水まで足を伸ばし大勝軒へ☆いやぁ、結構駅から歩いたけど、その価値有り!この店は美味い! 元祖東池袋の味を継承しているようだが、今まで食べた同系列のお店より頭一つ…

津田沼パルコ・空海

先日津田沼へ行ったついでにつけ麺を食べた。津田沼パルコのレストラン街に出来た空海へと行って来た。 千葉パルコにもあるつけ麺屋だ。かの有名な「つけ麺大臣」と同系列でもある。 津田沼へ行って必勝軒へ行かず、空海へ行くとは渋いチョイスだ。 とんこつ…

つけ初め

今年のつけ初め! やっぱり増田家ですなぁ。 増田家のつけ麺がここらでは1番うまかですなぁ。

船橋くにがみ屋

今日は久しぶりの「松尾委員」の日だったので、遠路はるばる船橋までやって来た。 船橋。 そこはラーメンの街。船橋へ行ってラーメンを食べないという行為は、舞浜に行ったのにディズニーランドへ行かないというくらい、後ろ髪引かれる破廉恥な行為である。 …

渋谷つけ麺大臣

昨日のリハーサル終了後、行ってきました、つけ麺大臣! 略してつけ臣! もはや運命としか思えないこのネーミングセンス(´∀`) リハーサルが終わったのが18時20分、ライブ本番が19時。 貴子ちゃん、鶴巻さんと共にダーッシュ☆ つけ麺への情熱は誰にも負けな…

船橋無限大

今日は5年前の隠し子、小梅ちゃんのバレエの発表会を見に船橋へ! バレエって初めて見たけどかわゆい\(≧▽≦)丿 小さな女の子があんなフリフリを着せて化粧して踊っちゃうわけです。 かわゆい☆ 3歳くらいの子もいたけど、ちゃんと振り付け覚えれるんだね!す…

ヤヴァイ店を見つけちゃいました!

9月1日(土)の夜は渋谷多作でライブ。かっこよく言うとライヴ。 ライヴと言えば・・・ つけ麺 ってことで、「渋谷 つけ麺」で検索してみたところ・・・ ヤヴァイ名前の店を発見!!! その名も 『つけ麺 大臣』 略して つけ臣!!! グッと来た!!グッと来…

衝撃!!長崎に大勝軒ができていた!!

マジで驚いたー!!長崎に大勝軒ができてたよ!!グッと来た☆ もちろん行って来ました。長崎大勝軒。長崎駅前の歩道橋挟んで向かいの駅前商店街の奥の方にありますた。 ほほう、実に本格的なたたずまい。 どうやら先日閉店した池袋本店の味を継承しているら…

東千葉武蔵家

今日は1週間ぶりに東千葉の武蔵家につけ麺を食べに行った。 いや、つけ麺を「確かめに行った」と言う方が正しいだろうか。 武蔵家、僕が千葉で1番好きなラーメン店だ。家系の王道。めちゃくちゃウマい。ほうれん草もサービスのご飯も最高潮。クライマックス…

コンビニでもつけ麺

最近のつけ麺ブームは目を見張るものがある。つけ麺界のプリンスとしても喜ばしい事実である。 コンビニでもつけ麺が登場! セブンイレブンに引き続きサンクスでつけ麺を発見☆ 早速購入。 気になるお味の方は。 ・・・セブンイレブンに軍配、かな。 まぁ、好…